Pavlaka sa bobičasto voćem
Sastojci:
Za kore:
5 Belanjaca
220 g Šećera
1 Kašika kakaoa
Pola kašičice ekstrakta vanile
1 Kašičica sirćeta
Za fil:
600 ml Slatke pavlake
100 g Šećera
2 Kesice šlag fiksa
400 g Malina
Rendana čokolada
Priprema:
Na papir za pečenje iscrtajte dva kruga prečnika 18 cm.Izmiksajte belanjca u čvrst sneg i lagano dodajte šećer,kakao ekstrakt vanile i sirće.Kad dobijete ujednačenu i čvrstu smesu za dve kore.Sušite kore jedan sat na 140 stepeni,a onda isključite rernu i ostavite kore unutra da se još malo suše.Izvadite kore i ostavite nekoliko sati da se dobro prosuše.Za fil umutitite slatku pavlaku ,pa dodajte šlagfiks i šećer.Prvu koru stavite na tacnu,premažite je filom,odozgo rasporedite maline,pa poklopite drugom korom i ponovite isto kao s prvom.Pre služenja pospite rendanom čokoladom.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment