Salata od prokelja
Sastojci:
200 g Kinoe
600 ml Vode
500 g Prokelja
50 g Suve brusnice
50 g Oraha
Maslinovo ulje
Himalajska so,biber
Priprema:
Prokelj očistite od spoljnih listova i kuvajte u ljučaloj vodi 5 minuta.Prelijte hladnom vodom i dobro ocedite i isecite na listiće.Kinou kuvajte 15 minuta u ključaloj vodi.Gotovo je kada se upije sva tečnost.U prohlađenu kinou dodajte pripremljeni,prokelj,suvu brusnicu,seckane orahe i sve prelijte miksom soli bibera i maslinovog ulja.Salatu dobro ohladite,a potom servirajte uz komad mesa.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment