Rižoto s kobasicama

-
Sastojci: 2 Srednje glavice crnog luka 2 Crvene paprike 150 g Mladog spanaća 350 g Polutrajnih kobasica 250 g Integralnog pirinča 1/2 Kašičice mlevene paprike Mleveni biber,ulje,so Priprema: Integralni pirinač preliti vodom i kuvati na umerenoj temperaturi dok podpuno ne omekša.Procediti ga od suvišne tečnosti i ostaviti po strani.Crni luk očistiti i iseći na kockice,crvenu papriku očistiti od semena i peteljke i iseći na krupnije kocke ,kobasice iseći na deblje kolutove.U šerpi na malo ulja propržiti crni luk da postane staklast.Dodati crvenu papriku i mladi grašak,pa sve zajedno pržiti neprekidno mešajući nekoliko minuta.Nadalje dinstati dolivajući pomalo vode dok povrće nf omekša.Ubaciti isečene kobasice,te sve zajedno kratko prodinstati.Na kraju varjačom umešati obareni integralni pirinač,dodati mlevenu papriku,posoliti i pobiberiti po ukusu. Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Starinske ružice sa orasima

-
Image
Sastojci: 250 gr Masti 2 Žumanca 1 Celo jaje 200 ml Toplog mleka 40 gr Kvasca 1 Kašika šećera 600 gr Brašna Fil: 2 Belanjca 100 gr Šfćera u prahu 2 Vanilin šrćera 100 gr Mlevenih oraha 4 Kašike bilo kog džema Priprema: U mlako mleko razmutiti 40 g kvasca,2 kašičice šećera promešati da kvasac nadođe.U činiju dodati mast,1 celo jaje umutiti dobro dodati kvasac nadošao i polako dodavati brašno još malo umesiti rukom .Belanjca umutiti sa šećerom u prahu dodati džem,mlevene orahe polako izmešati .Od testa praviti loptice na dlanu ih malo istanjiti stavljati fil na svaku i rukama praviti paketiće ređati u pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘
Read more

Samo patlidžan i paradajz!Recept za 15 minuta u tavi za doručak ili ručak ili večeru

-
Image
Sastojci: 1 Patlidžan 1 Paradajz 1/2 Kašičice soli 1 Kašičica šećera 30 g Maslaca 50 g Sira trapista Edamer Zaljev: 2 Jaja Malo soli 50 ml Mleka Preko posuti sveži peršun Priprema: A sada potrebno nam je 1 veći patlidžan i 1 veći paradajz.Patlidžan oprati i oguliti te izrezati na kockice takođe i paradajz izrezati na kockice.U izrezan paradajz dodati 1 kašičicu šećera i promješati to radimo da bi smo postigli bolji ukus prilikom kuhanja paradajza.50 g sira trapista narendati.U zagrijanoj tavi otopiti 30 g maslaca nakon što se maslac otopio dodati patlidžan malo posoliti promješati da se sve lepo sjedini i odmah dodati sjeckani paradajz.Dok se povrće dinsta umutiti 2 jaja sa malo soli i 50 ml mleka to ćemo zaliti preko omekšalog povrća.Preko svega rasporediti rendani sir poklopiti i sačekati da se sir otopi nakon toga naš doručak je spreman. Prijatno😘
Read more