Čoko kolač s malinama
Sastojci:
Za koru:
3 Jaja
120 g Šećera
240 g Čokolade za kuvanje
1 Vanilin šećer
80 g Brašna
1 Prašak za pecivo
170 g Maslaca
200 g Malina
Za fil od malina:
300 g Malina
100 g Šećera
1 Kesica gustina
1 Puding od vanile
50 g Maslaca
50 g Mlečne čokolade
200 ml Slatke pavlake
Za glazuru:
150 g Čokolade za kuvanje
2 Kašike šećera
4 Kašike mleka
50 g Maslaca
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom i vanilom,pa dodajte maslac.Umešajte otopljenu čokoladu,brašno s praško. za pecivo i izgnječene maline.Pecite 30 minuta na 170 stepeni.Zagrevajte u šerpici maline sa šećerom,pa kad se šećer otopi,pojačajte vatru i ostavite dva minuta da vri.Sklonite s vatre,umešajte pripremljeni želatin i ohladite.Za drugi fil skuvajte puding dodajući ga u mleko sa šećerom i gustinom,pa umešajte maslac i otopljenu mlečnu čokoladu.,kada se ohladi sjedinite sa umućenom slatkom pavlakom.Ispečenu koru premažite sa filom od malina,pa drugim filom.Ohladite pa prelite glazurom.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment