Čokoladni mus
Sastojci:
250 g Crne čokolade
250 ml Moja Kravica pavlake za kuvanje
2 Jaja
50 g Šećera+ kašičica šećera
1 Kašičica kakao praha
Sveža nana za ukrašavanje
Šlag (opciono)
Priprema:
Otopite čokoladu sa pavlakom i ostavite da se ohladi.Belanjca umutite sa 50 g šećera,dodajući ih postepeno u čvrst sneg a žumanca sa po kašičicom šećera i kakao praha.U otopljenu čokoladu umešajte žumanca i dobro sjedinite.Ubacite belanjca špatulom i laganim potezima sjedinite smesu kako bi belanca zadržala volumen.Izlijte mus u čaše i ohladite ih pred služenje,najbolje preko noći.Ukrasite svežom nanom,sa malo šlaga i kakao prahom.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment