Jaja sa pirinčem i bešamelom

-
Sastojci: 8 Jaja 40 g Maslaca 15o g Pirinča So,peršun 20 g Rendanog parmezana Za sos: 50 g Maslaca 30 g Brašna 500 ml Mleka 1 Kašika mešavine suvlg začina Biber,limunov sok 100 ml Slatke pavlake Priprema: Pripremite bešamel sos tako što ćete zagrejati maslac ,umešajte brašno i sasvim kratko propržite.Zatim zalijte hladnim mlekom,dodajte začin i mešajući kuvane oko pet minuta da se sos zgusne.Dodajte malo limunovog soka ,bibera i slatke pavlake.U posebnoj posudi na zagrejanom maslacu kratko propržiti pirinač ,pa ga zalijte sa oko 300 ml vode,malo posolite i ostavite da se napola skuva.Umešajte naseckani peršun i rasporedite pirinač u vatrostalnu posudu.Na njega poslužite uzdužno narezana kuvana tvrdo kuvana jaja ,sve prelijte pripremljenim sosom i pospite rendanim parmezanom.Zapecite oko 15 minuta u rerni na zagrejanoj na 220 stepeni. Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Starinske ružice sa orasima

-
Image
Sastojci: 250 gr Masti 2 Žumanca 1 Celo jaje 200 ml Toplog mleka 40 gr Kvasca 1 Kašika šećera 600 gr Brašna Fil: 2 Belanjca 100 gr Šfćera u prahu 2 Vanilin šrćera 100 gr Mlevenih oraha 4 Kašike bilo kog džema Priprema: U mlako mleko razmutiti 40 g kvasca,2 kašičice šećera promešati da kvasac nadođe.U činiju dodati mast,1 celo jaje umutiti dobro dodati kvasac nadošao i polako dodavati brašno još malo umesiti rukom .Belanjca umutiti sa šećerom u prahu dodati džem,mlevene orahe polako izmešati .Od testa praviti loptice na dlanu ih malo istanjiti stavljati fil na svaku i rukama praviti paketiće ređati u pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘
Read more

Samo patlidžan i paradajz!Recept za 15 minuta u tavi za doručak ili ručak ili večeru

-
Image
Sastojci: 1 Patlidžan 1 Paradajz 1/2 Kašičice soli 1 Kašičica šećera 30 g Maslaca 50 g Sira trapista Edamer Zaljev: 2 Jaja Malo soli 50 ml Mleka Preko posuti sveži peršun Priprema: A sada potrebno nam je 1 veći patlidžan i 1 veći paradajz.Patlidžan oprati i oguliti te izrezati na kockice takođe i paradajz izrezati na kockice.U izrezan paradajz dodati 1 kašičicu šećera i promješati to radimo da bi smo postigli bolji ukus prilikom kuhanja paradajza.50 g sira trapista narendati.U zagrijanoj tavi otopiti 30 g maslaca nakon što se maslac otopio dodati patlidžan malo posoliti promješati da se sve lepo sjedini i odmah dodati sjeckani paradajz.Dok se povrće dinsta umutiti 2 jaja sa malo soli i 50 ml mleka to ćemo zaliti preko omekšalog povrća.Preko svega rasporediti rendani sir poklopiti i sačekati da se sir otopi nakon toga naš doručak je spreman. Prijatno😘
Read more