Lamington kolači

Sastojci: 250 g Putera 200 ml Ulja 1,5 Šolja šećera 5 Jaja 1 Vanilin šećer 2 Šolje mleka 3,5 Šolje brašna 1 Prašak za pecivo 5 Kašika marmelade od malina Za glazuru: 4 Šolje šećera u prahu 1 Šolja kakao praha 2 Kašike putera 2 Šolje vrele vode 3 Šolje kokosovog brašna Priprema: Umutite puter sa šećerom da se dobije penasta smesa .Dodajte jedno po jedno jaje uz neprestano mućenje pa ulje,mleko i brašno s praškom za pecivo.Sipajte u podmazan pleh i pecite na 200 stepeni 40-60 minuta.Kada se ohladi,presecite po debljini i namažite marmeladom,pa vratite gornju koru.Isecite kocke.U činiju sipajte šećer u prahu,kakao,puter i vruću vodu i mutite mikserom da dobijete fil.U tanjir sipajte kokos.Svaku kocku umočite u fil,a zatim u kokos. Prijatno😘