Mafini od jabuke i šargarepe

Sastojci: 4 Jaja 2 Šolje seckanih slatkih jabuka 1 Šolja šećera 1 Šolja brusnica 1 Šolja rendane šargarepe 1 Šolja seckanih oraha 100 g Semenki lana 100 g Ovsenih pahuljica 100 g Brašna 1 Prašak za pecivo 1 Puna kašika cimeta 1/2 Šolje ulja Priprema: Jaja dobro umutite mikserom i dodajte prstohvat soli.Šargarepe isecite na trake,jabuke na kriške pa sve fino usitnite u blenderu.Lanene semenke i pahuljice takođe usitnite u blenderu pa sjedinite s brašnom.Pomešajte blendiranu šargarepu,jabuku,umućena jaja i ostale sastojke da dobijete jednoličnu smesu.Masu sipajte u kalup za mafine a odozgo pospite semenke golice i susama.Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta i poslužite tople. Prijatno😘

Comments

Popular posts from this blog

Starinske ružice sa orasima

Samo patlidžan i paradajz!Recept za 15 minuta u tavi za doručak ili ručak ili večeru