Pikantne lazanje

Sastojci: 250 g lazanja 500 g Mešanog mlevenog mesa 4 Kašike maslinovog ulja 1 Veza peršuna 1 Crni luk 3 Čena belog luka 400 g Paradajza 400 g Šampinjona 1 Kašika ljutog pirea od paradajza 1 Kašika origana Za bešamel: 60 g Brašna 60 g Maslaca 1l Mleka 1 list lovora 1 Grančica majčine dušice 100 g Rendanog parmezana 50 g Maslaca So,biber Priprema: Paradajz oljuštite isecite ga na krupnije komade.Na maslacu propržite brašno,pa ga zalijte mlekom i kuvajte stalno mešajući.Začinite solju,biberom,listom lolbera i majčinom dušicom,te kuvajte 10 minuta.Kad je gotovo,izvadite lovor.Na ulju propržite crni luk i dodajte začinjeno mleveno meso,pa beli luk,paradajz,ljuti pire,šampinjone i peršun.U podmazanu posudu za pečenje sipajte tanki sloj bešamela,preko stavite red lazanja,pa naizmenično bešamel,sos od mesa te parmezan.Na kraju obilno pospite parmezanom i zalijte rastopljenim maslacem.Lazanje pecite 40 minuta na 200 stepeni. Prijatno😘