Pohovana piletina
Sastojci:
Veće pile
Kašika soli
Kašika mlevenog bibera
Dve šolje kisele pavlake
Brašno,prezle
Suncokretovo ulje
Priprema:
Piletinu iseći na komade,pa posoliti i pobiberiti.Meso potom dobro premazati kiselom pavlakom,prekriti folijom i ostaviti u frižideru da odstoji 20 minuta.Piletinu izvaditi iz pavlake,uvaljati najpre u brašno,pa u prezle.Pržiti u tiganju na zagrejanom suncokretovom ulju na umerenoj temperaturi dok piletina ne porumeni sa svih strana.Vaditi na salvetu da se ocedi od viška ulja,pa poslužiti dok je toplo.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment