Potaž od šargarepe i praziluka
Sastojci:
2 Kašike ulja
1 Srednji crni luk
2 Praziluka
6 Većih šargarepa
3 Čena belog luka
1 Kašičica soli
1/2 Kašičice bibera
1/2 Kašičice slatke paprike
1 Veći krompir oljušten i naseckan na kockice
500 ml Supe
3 Grančice svežeg peršuna
500 ml Moja Kravica pavlake za kuvanje
Krutoni za ukrašavanje
Priprema:
U šerpu srednje veličine na ulju dinstajte crni luk naseckan na kockice,praziluk i šargarepu naseckane na kolutiće,te beli luk naseckan na listiće dok ne zacakli,uz neprestano mešanje.Dodajte začine,krompir,supu i 200 ml tople vode pa ostavite polupoklopljeno da se krčka 25 minuta.Na kraju dodajte peršun i štapnim mikserom usitnite sadržaj u šerpici.Vratite šerpu u ringlu i dodajte pavlaku za kuvanje mešajući dok se ukusi ne povežu.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment