Rolat od kivija

Sastojci: Za koru: 3 Jajeta 3 Kašike belog šećera 1/2 Kesice praška za pecivo 4 Kašike pšeničnog brašna 2 Kašike soka od limuna Izrendana kora limuna Za beli fil: 400 ml Kokosovog mleka 3 Kašike smeđeg šećera 3 Kašike pšeničnog brašna 3 Kašike otopljenog putera Za zeleni fil: 100 g Kivija 1 Kesica želatina 5 Kašika šećera 2 Kašike soka od limuna Priprema: Belanjca ulupajte sa šećerom,limunovim sokom,praškom za pecivo i brašnom,pa ubacite i žumanca.Gotovu koru urolajte u krpu.Kokosovo mleko pomešajte sa šećerom pa kada provri dodajte brašno i mešajte dok se ne zgusne.Kada se ohladi,dodajte puter.Kesicu želatina razmutite sa 5 kašika hladne vode i ostavite da nabubri.Kivi oljuštite,izgnječite ga i sipajte u šerpu sa sokom od limuna i 5 kašika šećera.Mešajte dok se ne zgusne.Fil od kivija premažite preko kore,pa dodajte beli fil,urolajte ostavite da se stegne,a dekorišite po želji. Prijatno😘