Ćuteći salata s narom
Sastojci:
500 g Ćurećeg belog mesa
200 g Kukuruza šećerca iz konzerve
200 g Neslanog kikirikija
1 Veći nar
3 Struka mladog luka
200 g Majoneza
150 g Pavlake
1 Kašičica senfa
250 g Tortilja čipsa
Mleveni biber,so
Priprema:
Ćureće belo meso obariti,ocediti od suvišne tečnosti i iseći na kockice.Mladi luk očistiti i iseći na kolutove.kikiriki usitniti u električnom secku.Kukuruz šećerac izvaditi iz konzerve i ocediti od suvišne tečnosti.Vrh nara odseći,pa bočne stranice zaseći na kriške i razdvojiti ih da bi se dobio oblik cveta.Nar okrenuti nadole,a zatim ga odozgo udarati varjačom kako bi ispalo seme.Ako su semenke čvrsto slepljene za koru,odvojiti ih ručno.Posebno sjediniti majonez,pavlaku i senf,pa umutiti žicom.U većoj činiji sjediniti ćuretinu,mladi luk i kukuruz šećerac,dodati mleveni kikiriki i nar,pa promešati.Preliti mešavinom pavlske,majoneza i senfa,posoliti i pobiberiti,te dobro izmešati.Salatu ostaviti da se ohladi.Na svaki tanjir za posluženje naneti kuglu salate,a oko nje rasporediti tortilj čips.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment