Lažna mimoza salata
Sastojci:
300 g Sitnije testenine
250 g Šunkarice
5 Šargarepa
6 Jaja
200 g Kačkavalja
250 g Kiselih krastavaca
150 g Kukuruza šećerca ,so
Za preliv:
400 g Majoneza
200 g Pavlake
Priprema:
Testeninu obariti u slanoj vodi,zatim je isprati pod mlazom hladne vode dobro ocediti od suvišne tečnosti.Šunkaricu i kisele krastavce iseći na kockice,kačkavalj izrendati nakrupno.Šargarepu oguliti i obariti u komadu.Ostaviti je da se ohladi,pa izrendati nakrupni.Jaja obariti,oljuštiti i izrendati nakrupni.Za pripremu preliva sjediniti majonez i pavlaku.Pripremiti staklenu činiju,pa dno prekriti polovinom testenine.Premazati je s nekoliko kašika preliva i posuti polovinom šunkarice.Naneti malo preliva i posuti polovinom rendane šargarepe.Premazati prelivom i naneti polovinom kiselih krastavaca.Rasporediti nekoliko kašika preliva,pa posuti polovinom mešavine kačkavalja,kukuruza i jaja.Isto postupak filovanja ponoviti još jednom.Završiti preostalom mešavinom sira,kukuruza i jaja.Salatu ostaviti u frižideru da se ohladi pre služenja.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment