Pihtije od oslića

Sastojci: 1 kg Oslića Malo sirćeta 2 Lista lovora 1 Glavica crnog luka 3 Čena belog luka Kesica želatina 1-2 Kisela krastavca Priprema: Očišćenu ribu obariti u vodi u kojoj je dodato sirće,lolber,crni i beli luk.Obarenu ribu očistiti od kostiju i iseckati.Vodu u kojoj se kuvala procediti kroz gusto sito ili krpu.Želatin rastopiti u toploj vodi pa izmešati u proceđenu vodu sa isitnjenom ribom i iseckanim na kockice kiselim krastavcem.Sipati u činiju i ohladiti u frižideru.Odozgo može da se ukrasi struganim renom. Prijatno😘

Comments

Popular posts from this blog

Starinske ružice sa orasima

Samo patlidžan i paradajz!Recept za 15 minuta u tavi za doručak ili ručak ili večeru