Pinđur salata

Sastojci: 1 kg Paradajza 1 kg Paprika 500 g Plavog patliđana Glavica belog luka Peršunovo lišće Ulje,biber,so Priprema: Plavi patliđan oljuštiti,paprike i paradajz iseći i sve samleti na mašini za meso.Mlevenu masu staviti u šerpu,preliti uljem i dodati sitno seckani beli luk.Posoliti i pobiberiti i dinstati dok se masa ne zgusne.Ohladiti i servirati sa posutim peršunovim lišćem.Ovako pripremljeni pinđur može se poslužiti uz više ručkova. Prijatno😘

Comments

Popular posts from this blog

Starinske ružice sa orasima

Samo patlidžan i paradajz!Recept za 15 minuta u tavi za doručak ili ručak ili večeru