Pita od pirinča i pečuraka
Sastojci:
500 g Tankih kora
200 g Pirinča
200 g Šampinjona
1 Glavica crnog luka
2 dl Ulja,so,biber
Priprema:
Obariti pirinač u slanoj vodi i ocediti ga.Šampinjone očistiti,obariti u slanoj vodi,ocediti i iseći na rezance.Sitno sečeni luk propržiti na ulju,dodati pirinač,pečurke,so i biber.Sve dobro promešati.Sastavljati po 4 kore(svaku predhodno pouljiti),premazati ih filom,uvaljati u rolne,staviti u podmazan pleh,premazati uljem i peći da porumene.Pečenu pitu zaliti pouljenom toplom vodom i još malo zapeći.
Prij😘atno
Comments
Post a Comment