Posna sarma
Sastojci:
Velika glavica kiselog kupusa
100 g Pirinča
50 g Žita
Glavica crnog luka
50 g Kukuruza šećerca
50 g Graška
50 g Praziluka
50 g Paprike
50 g Šargarepe
Kašika brašna
Aleva paprika
Kašika paradajz pirea
Biber,so
Priprema:
Listove kiselog kupusa odvojite od glavice,odsecite im koren pa operite vodom.Sitno iseckano povrće propržite na ulju.Umešajte pirinač i začinite solju i biberom.Na svaki list kupusa stavljajte po malo nadeva i savijajte sarmice.Poslažite ih u dublji sud,nalijte vodom i kuvajte na tihoj vatri.Pred kraj dodajte zapršku od brašna,aleve paprike i paradajz pirea.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment