Lešnik keksići

Sastojci za testo: 150 g Mlevenih pečenih lešnika 210 g Putera 100 g Šećera u prahu 1 Vanilin šećer 125 g Mekog brašna 1 Kašičica praška za pecivo Prstohvat soli 1-2 Kašike mleka Za dekoraciju: 100 g Čokolade za kuvanje 3 Kašike ulja 50 g Sirovih lešnika u komadu Čokoladne mrvice Priprema: U posudu sjediniti meko i oštro brašno,pa dodati so,prašak za pecivo,šećer u prahu,vanilin šećer,mlevene pečfne lešnike,kockice hladnog margarina i kašiku ili dve mleka da bi se umesilo glatko testo.Testo ne mesiti dugo,već samo nekoliko koliko je potrebno da se sastojci povežu.Umešeno testo uviti u providnu foliju i ostaviti da odstoji u frižideru najmanje 60 minuta.Odstojalo testo prebaciti na radnu površinu posutu brašnom i istanjiti ga oklagijom na na debljinu od 4 mm.Modlom u obliku zvezdica izvaditi željene oblike.Pleh obložiti papirom za pečenje i poslagati u njega zvezdice od testa.Po sredini svake zvezdice utisnuti po jedan lešnik.Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 12 minuta,dok ivice testa blago ne porumene.Za pripremu glazure čokoladu otopiti s malo ulja.Ohlađene keksiće dopola umočiti u čokoladu i posuti ih čokoladnim mrvicama.Sačekati da se glazura ohladi i stegne. Prijatno😘