Rižoto sa piletinom i povrćem

-
Sastojci: 500 g Pilećih prsa 250 gr Pirinča 2 Luka 2 Šargarepe 1 Čen belog luka 100 gr Graška iz konzerve Začini: so,biber,vegeta,suvi peršun 1 Kašika paradajza pirea Malo celera(mi smo koristili zaleđene kocke celer,šargarepu,peršun) Priprema: Odmah na početku pripremiti: prokuvati vodu,dodati goveđu kocku,malo vegete i soli .500 g pilećih prsa iseći na kockice i povrće takođe:2 luka,2 šargarepe i 1 čen belog luka.Povrće pržiti par minuta u dubljem tiganju i dodati seckanu piletinu.Sjediniti i pržiti zajedno još 5 minuta te sve posoliti i pobiberiti.Dodati 250 g pirinča koji smo predhodno oprali,izmešati i dodati grašak iz konzerve te 2 kašike vegete i 1 kašiku paradajz pirea.Sve lepo sjediniti.Dodati 200 ml temeljca i krčkati 10-15 minuta,videćete kad temeljac ispari.Obavezno promešati s vremena na vreme kada je pirinač ostao suv opet dodajemo 200 ml temeljca,sve izmešamo i krčksmo dodatnih 10 minuta.Nakon ovih 10 minuta probati pirinač i po potrebi posoliti malo i dodati suvi peršun doliti još 200 ml temeljca i krčkati još 10 minuta i naš pirinač je gotov. Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Starinske ružice sa orasima

-
Image
Sastojci: 250 gr Masti 2 Žumanca 1 Celo jaje 200 ml Toplog mleka 40 gr Kvasca 1 Kašika šećera 600 gr Brašna Fil: 2 Belanjca 100 gr Šfćera u prahu 2 Vanilin šrćera 100 gr Mlevenih oraha 4 Kašike bilo kog džema Priprema: U mlako mleko razmutiti 40 g kvasca,2 kašičice šećera promešati da kvasac nadođe.U činiju dodati mast,1 celo jaje umutiti dobro dodati kvasac nadošao i polako dodavati brašno još malo umesiti rukom .Belanjca umutiti sa šećerom u prahu dodati džem,mlevene orahe polako izmešati .Od testa praviti loptice na dlanu ih malo istanjiti stavljati fil na svaku i rukama praviti paketiće ređati u pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘
Read more

Samo patlidžan i paradajz!Recept za 15 minuta u tavi za doručak ili ručak ili večeru

-
Image
Sastojci: 1 Patlidžan 1 Paradajz 1/2 Kašičice soli 1 Kašičica šećera 30 g Maslaca 50 g Sira trapista Edamer Zaljev: 2 Jaja Malo soli 50 ml Mleka Preko posuti sveži peršun Priprema: A sada potrebno nam je 1 veći patlidžan i 1 veći paradajz.Patlidžan oprati i oguliti te izrezati na kockice takođe i paradajz izrezati na kockice.U izrezan paradajz dodati 1 kašičicu šećera i promješati to radimo da bi smo postigli bolji ukus prilikom kuhanja paradajza.50 g sira trapista narendati.U zagrijanoj tavi otopiti 30 g maslaca nakon što se maslac otopio dodati patlidžan malo posoliti promješati da se sve lepo sjedini i odmah dodati sjeckani paradajz.Dok se povrće dinsta umutiti 2 jaja sa malo soli i 50 ml mleka to ćemo zaliti preko omekšalog povrća.Preko svega rasporediti rendani sir poklopiti i sačekati da se sir otopi nakon toga naš doručak je spreman. Prijatno😘
Read more