Teleće šnicle sa šampinjona
Sastojci:
600 gr Telećih šnicli
200 gr Šampinjona
Maslac ili ulje
Senf,so,biber,ruzmarin,vegeta
1 Čfn belog luka,brašno
Ptiprema:
Telfću šniclu istanjiti tučkom za meso u valjati obe strane u brašno.U tiganj sipati ulje ili maslac i pržiti šnicle dok ne porumene tokom prženja dodati malo senfa i 100 ml vode,malo soli,bibera i ruzmarina i sve zajedno izmešati poklopiti i dinstati još 10 minuta.Dok se šnicle dinstaju za to vreme iseckati šampinjone i nakon 10 minuta dodati u tiganj zajedno sa 1 čenom brlog luka dinstati još 10-15 minuta i po potrebi dodati po malo vode i začiniti po potrebi.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment