Pileći file

Sastojci: 600 gr Pilećeg filea 250 gr Svežih šampinjona(može i iz konzerve) 150 ml Pavlake za kuvanje 150 gr Sira po želji(mocarela,ementaler,goouda) Priprema: Meso prvo začiniti sa vegetom ili soli pa pržiti kratko na jakoj vatri sa svih strana.Povaditi u tepsiju u kojoj će se peći.Zatim na istom ulju propržiti šampinjone,po potrebi malo posoliti i staviti belog luka u prahu.Ako zafali masnoće u tiganju staviti malu kocku putera.Kad voda ispari pretresti preko mesa u pekač.Zatim preliti sve sa pavlakom i prekriti sa sirom.Po želji posuti sa malo origana ili bosiljka.Peći na 200 stepeni oko 15 minuta.Ako je potrebno temperaturu rerne pojačati da sir porumeni. Služiti uz prilog po želji. Prijatno😘

Comments

Popular posts from this blog

Starinske ružice sa orasima

Samo patlidžan i paradajz!Recept za 15 minuta u tavi za doručak ili ručak ili večeru