Posna salata sa makarona i šampinjonima

-
Sastojci: 2/3 Praziluka 200 g Šampinjona 3/4 Kašičice soli 1/3 Kašičice suvog začina 200 g Makarona 300 g Posnog majoneza 1/2 Kašičice origana Malo crnog bibera Makarone kuvati 6-7 minuta u proključaloj vodi sa 1/2 kašičice soli.Na srednjoj temperaturi na 2-3 kašike ulja prodinstati sitno seckan praziluk.Dok se luk dinsta očistiti šampinjone i iseckati na sitnije komade.Nakon 10 minuta dinstajte luk,dodajte i šampinjone,1/4 kašičice soli,suvi začin,origano,biber i dinstati još 10-15 minuta dok voda koju su pustili šampinjoni ne ispari.Šampinjone dodati u oceđene makarone,promešati i poklopljeno ostaviti da se podpuno ohladi(1h).Na svaki 15 minuta protresite šerpu tako da se makarone rasture.Tako ćete sprečiti njihovo lepljenje.Ukoliko to budete radili kašikom postoji šansa da se makarone malo izgnječe.U ohlađene makarone dodati majonez i lagano izmešati kako bi se ravnomerno rasporedilo,pa prebacite u sud u kom ćete čuvati salatu. Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Starinske ružice sa orasima

-
Image
Sastojci: 250 gr Masti 2 Žumanca 1 Celo jaje 200 ml Toplog mleka 40 gr Kvasca 1 Kašika šećera 600 gr Brašna Fil: 2 Belanjca 100 gr Šfćera u prahu 2 Vanilin šrćera 100 gr Mlevenih oraha 4 Kašike bilo kog džema Priprema: U mlako mleko razmutiti 40 g kvasca,2 kašičice šećera promešati da kvasac nadođe.U činiju dodati mast,1 celo jaje umutiti dobro dodati kvasac nadošao i polako dodavati brašno još malo umesiti rukom .Belanjca umutiti sa šećerom u prahu dodati džem,mlevene orahe polako izmešati .Od testa praviti loptice na dlanu ih malo istanjiti stavljati fil na svaku i rukama praviti paketiće ređati u pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘
Read more

Samo patlidžan i paradajz!Recept za 15 minuta u tavi za doručak ili ručak ili večeru

-
Image
Sastojci: 1 Patlidžan 1 Paradajz 1/2 Kašičice soli 1 Kašičica šećera 30 g Maslaca 50 g Sira trapista Edamer Zaljev: 2 Jaja Malo soli 50 ml Mleka Preko posuti sveži peršun Priprema: A sada potrebno nam je 1 veći patlidžan i 1 veći paradajz.Patlidžan oprati i oguliti te izrezati na kockice takođe i paradajz izrezati na kockice.U izrezan paradajz dodati 1 kašičicu šećera i promješati to radimo da bi smo postigli bolji ukus prilikom kuhanja paradajza.50 g sira trapista narendati.U zagrijanoj tavi otopiti 30 g maslaca nakon što se maslac otopio dodati patlidžan malo posoliti promješati da se sve lepo sjedini i odmah dodati sjeckani paradajz.Dok se povrće dinsta umutiti 2 jaja sa malo soli i 50 ml mleka to ćemo zaliti preko omekšalog povrća.Preko svega rasporediti rendani sir poklopiti i sačekati da se sir otopi nakon toga naš doručak je spreman. Prijatno😘
Read more