Starinski medenjaci
Sastojci:
500 g Brašna
Prstohvat soli
1 Prašak za pecivo
2 Vanilin šećer
Pola kašike đumbira u prahu
Pola kašičice cimeta
Ribana korica narandže ili limuna
100 g Mlevenih oraha
100 g Šećera
2,5 Velike kašike mleka(ili po potrebi)
150 g Meda
200 g Maslaca ili margarina ili 150 g masti
2 Cela jajeta
Medenjake peći na 180 stepeni oko 10-12 minuta možete ih peći i na 220 stepeni oko 7-8 minuta ovisno o vašoj prćnici.Pazite da vam ne zagore
Za šaum:
1 Belanjak
120-140 g Šećera u prahu
Prstohvat soli
Priprema:
Belanjak posolite,dobro istucite u čvrst sneg dok vam se ne čini kao da ga možete seći u tako čvrst sneg umešajte oko 120 g šećera u prahu ili dok vam ne bude smesa kao što sam pokazala na snimcima možete dodati i malo limunovog soka i sve zajedno promešati
Prijatno😘
Comments
Post a Comment