Slane ruske kape

-
Sastojci za koru: 4 Jaja 200 gr Brašna 1 Prašak za pecivo 2 dl Jogurta 1 Šoljica ulja 1 Kašičica soli Veza peršuna 1 Šargarepa Za fil: 100 gr Šunke 250 gr Krem sira 1 Kuvano jaje Za premaz: Majonez,pavlaka,kuvano jaje,kačkavalj Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pihtije od povrća

-
Image
Sastojci: 1-2 kg Raznog povrća (po 100-200 g u zavisnosti od godišnjeg doba: boranija,grašak,šargarepa,kelj,keleraba,karfiol...),2 kašike vinskog sirćeta 8 Listova belog želatina 2 Manja kisela krastavca 1 Kuvana cvekla Peršun,ulje,so Priprema: Povrće oprati,očistiti i obariti u slanoj vodi.Svu zelen,osim graška,iseći na rezance i kolutove staviti u đuvđir i ostaviti da se ocedi.U staklenu činiju,okruglu ili duguljastu,slagati zelen.U sredinu staviti boraniju,pa okolo praviti venčiće od ostalog povrća.Pouljiti.Želatin potopiti u mlak čaj da odpusti.U vodu od povrća dodati sirće na led da se stegne.Pre serviranja ukrasiti ga kuvanom i sitno iseckanom ili izrendanom cveklom,sitno iseckanim krastavcima i peršunovim lišćem. Prijatno😘
Read more

Mlinci sa piletinom i pavlakom/brzo i lako

-
Image
Sastojci: 250 gr Mlinci 700 gr Pilećeg mesa 400 ml Pavlake za kuvanje 5 Kašika kisele pavlake 1 Kocka za supu 1 L Vode 300 gr Kačkavalja po želji Začin po želji Priprema: U tiganj dodati 700 gr pilećeg mesa,posoliti i kratko propržiti u tiganju.1 Kocku za supu preliti sa 1 l proključale vode ,mlince potopiti u supu dok je još vrela i ostaviti par minuta da upije tečnost .40 gr pavlake za kuvanje pomešati sa 5 punih kašika kisele pavlake .Natopljene mlince poređati u vatrostalni pleh pa kačkavalj dodajte po želji zatim ide polovina mesa ,pa začin po želji,pa polovina smese od pavlake,pa mlinci,kačkavalj,meso,pavlaka,mlinci,kačkavalj,meso pa ostatak pavlake,mlinci,kačkavalj.Peći na 200 stepeni oko 60 minuta. Prijatno😘
Read more

Pita sa šampinjonima i sojom

-
Image
Sastojci: 500 g Tankih kora za pitu Za nadev: 2 Srednje glavice crnog luka 500 g Krompira 150 g Soinih ljuspica 400 g Šampinjona,so Biber po potrebi Malo ulja Za preliv: 100 ml Ulja 250 ml Piva Za posipanje: Malo susama Malo rendanog posnog kačkavalja Priprema: Sojine ljuspice predhodno potopite u vrelu vodu i ostavite da malo odstoje.Posle toga ih ocedite od tečnosti za dalju upotrebu.Crni luk sitno naseckajte,pa ga propržite na malo ulja dok ne postane staklast.Dodajte rendan svež krompir,kao i oceđene sojine ljuspice.Propržite malo sve zajedno,a zatim dodajte i seckane sveže šampinjone.Sve zajedno dinstajte dok ne ispari tečnost.Po ukusu posolite i pobiberite,sklonite sa vatre i malo prohladite.U podmazan pleh stavite dve kore sa širih strana tako da im polovine vire van,a zatim stavite dve kore na dno,pa rasporedite malo pripremljenog nadeva.Ponovo stavite koru,pa nadev i ponavljajte postupak dok se ne utroši sav materijal.Poslednju koru ne filujte,a kor...
Read more