Ćureće šnicle u aromatičnom sosu

-
Sastojci: 4 Ćureće šnicle 300 ml Paradajz sosa 50 g Mariniranih seckanih šampinjona 1 Grančica svežeg bosiljka 1 Konzervirana feferona 1/2 Kašičice origana 150 gr Mocarela sira 200 ml Kisele pavlake,ulje So,mleveni crni biber Priprema: Šnicle posolimo i ispržimo ih na zagrejanom ulju u tiganju na šporetu.Kada porumene sa obe strane,izvadimo ih iz tiganja i stavimo u vatrostalnu posudu.Na preostaloj masnoći u tiganju na šporetu propržimo šampinjone i dodamo paradajz sos.Feferonu sitno isečemo,a grančicu bosiljka iskidamo na parčadi pa i njih dodamo u tiganj.Zatim dodamo origano i kiselu pavlaku,posolimo,pobiberimo i promešamo.Kada sos dobije potrebnu gustinu,preručimo ga u vatrostalnu posudu.Mocarela sir isečemo na tanku parčad i pređemo na sos u posudu.Posudu stavimo u rernu,pečemo na 20 minuta na 200 stepeni i izvadimo je iz rerne.Na sredinu tanjira za serviranje nanesemo predhodno skuvane testenine u formi školjki.Do njih stepenasto serviramo ćureće šnicle u aromantičnom sosu.Dekorišemo grančicama bosiljka. Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Starinske ružice sa orasima

-
Image
Sastojci: 250 gr Masti 2 Žumanca 1 Celo jaje 200 ml Toplog mleka 40 gr Kvasca 1 Kašika šećera 600 gr Brašna Fil: 2 Belanjca 100 gr Šfćera u prahu 2 Vanilin šrćera 100 gr Mlevenih oraha 4 Kašike bilo kog džema Priprema: U mlako mleko razmutiti 40 g kvasca,2 kašičice šećera promešati da kvasac nadođe.U činiju dodati mast,1 celo jaje umutiti dobro dodati kvasac nadošao i polako dodavati brašno još malo umesiti rukom .Belanjca umutiti sa šećerom u prahu dodati džem,mlevene orahe polako izmešati .Od testa praviti loptice na dlanu ih malo istanjiti stavljati fil na svaku i rukama praviti paketiće ređati u pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘
Read more

Samo patlidžan i paradajz!Recept za 15 minuta u tavi za doručak ili ručak ili večeru

-
Image
Sastojci: 1 Patlidžan 1 Paradajz 1/2 Kašičice soli 1 Kašičica šećera 30 g Maslaca 50 g Sira trapista Edamer Zaljev: 2 Jaja Malo soli 50 ml Mleka Preko posuti sveži peršun Priprema: A sada potrebno nam je 1 veći patlidžan i 1 veći paradajz.Patlidžan oprati i oguliti te izrezati na kockice takođe i paradajz izrezati na kockice.U izrezan paradajz dodati 1 kašičicu šećera i promješati to radimo da bi smo postigli bolji ukus prilikom kuhanja paradajza.50 g sira trapista narendati.U zagrijanoj tavi otopiti 30 g maslaca nakon što se maslac otopio dodati patlidžan malo posoliti promješati da se sve lepo sjedini i odmah dodati sjeckani paradajz.Dok se povrće dinsta umutiti 2 jaja sa malo soli i 50 ml mleka to ćemo zaliti preko omekšalog povrća.Preko svega rasporediti rendani sir poklopiti i sačekati da se sir otopi nakon toga naš doručak je spreman. Prijatno😘
Read more