Sastojci: 1 Glavica crnog luka 100 ml Ulja 2,5 l Vode 800 g Mesa(po izboru i broju osoba za koje spremate) 100-200 g Malo suvog mesa 1,5 kg Slatkog svežeg kupusa 1 Kašika suvog začina 2 Kašike slatke crvene mlevene paprike 1 Kašičica belog luka u prahu 1 Kašičica bibera Peršun i lovorov list 1 Kašika brašna Priprema: U lonac stavite ulje da se zagreje.Iseckati glavicu crnog luka na kockice pa spustiti na ulje.Pržiti par minuta,posoliti pa nastaviti prženje.Malo vatru smanjiti,da ne bude baš najača.Mi ne volimo baš nikako da se luk oseti pa ja dodam čašu vode i nastavim da kuvam luk,posle kada ispari sva voda,još ga malo propržim.Dok se luk kuva iseckati meso koje ste spremili.Može to da bude bilo koja vrsta mesa,sa kostima ili bez.Ako je sa kostima samo dobro operite i proverite samo da nema sitnih koščica.Isečeno meso dodati drugi put isprženom luku,sipati pola litre vode,pa sve zajedno kuvati 10 minuta.Dodati zatim još pola litre vode.Dodajte vruću,da ne pre...
Sastojci: 300 gr Posnog plazma keksa 350 gr Posnog margarina 200 ml Fante 200 gr Šećera u prahu 100 g Šećera 1 L Vode 4 Pudinga od vanile Ekstrakt vanile 150 gr Posnog šlaga 300 ml Kisele vode 100 gr Čokolade 300 gr Oraha Priprema: U činiju dodati 4 pudinga od vanile umutiti sa malo vode odvojiti od 1 l umititi a ostatak vode sipati u šerpu i 100 gr šećera stavljam da provri kada voda počne da vri sipam smesu od pudinga i kuvam dok se ne zgusne i onda ostavim da se dobro ohladi.Sada ću pripremiti koru u činiju dodati 300 gr mlevenog plazma keksa,100 gr mlevenih oraha,100 gr istopljenog margarina,100 gr šećera u prahu,200 ml fante sve izmešati pripremljenu smesu prebacim u kalup i stavim u frižider da se malo stegne dok ja završim fil.150 gr posnog šlaga i 300 ml gazirane vode ću umutiti.350 gr posnog margarina,100 gr šećera u prahu ću umutiti.Ohlađen puding ću umutiti pa ću ga dodati u umućen margarin u fil dodajem ekstrakt vanile,3 kašike šlaga a ostatak ću o...
Sastojci: Očistiti 500 g Pečurki,oprati i iseći na listiće.Staviti u šerpu 60-80 ml ulja i kada se zagreje,dodati veću glavicu isečenog crnog luka.Kada se luk proprži,staviti isečene pečurke,posoliti i dodati malo brašna,naliti malo vode i posuti sitnim belim biberom.Na tihoj vatri krčkati oko 20 minuta.Kada je paprikaš gotov,može da ima malo soka,ali i nemora. Prijatno 😘
Comments
Post a Comment