Pileća čorba sa karfiolom

Sastojci : 300 gr Pilećih grudi 100 g Crnog luka 400 g Karfiola 1 Jaje,1 limun 200 g Korena paškanata 70 g Šargarepe 150 ml Jogurta Peršun 1 Kašika mešavine začina Maslinovo ulje So,mleveni biber Priprema: Glavicu crnog luka sitno iseckamo i ispržimo je na zagrejanom maslinovom ulju u šerpi na šporetu.Pileće meso,koren paškanata i šargarepu isečemo na kockice,dodamo ih u šerpu sa omekšalim crnim lukom.Kada se isprže,karfiol razlistamo na cvetove pa i njih dodamo u šerpu.Dodamo 1 l vode i kuvamo dok meso i povrće ne omfkšaju..Posolimo ,pobiberimo i dodamo mešavinu začina.Peršun sitno isečemo i dodamo ga u šerpu.U dublji sud polupamo jsja,izmutimo ga žicom,dodamo jogurt.Limun iscedimo kroz cediljku,sok od limuna dodamo u sud,mešamo žicom dok se smesa ne sjedini.Zatim neprekidno mešajući,u čorbu dodamo mešavinu jaja i jogurta i sklonimo šerpu sa šporeta.Pileću čorbu sa karfiolom serviramo u posudu za supu. Prijatno😘

Comments

Popular posts from this blog

Konačno sam pronašao savršen recept za pileća prsa

Sve zajedno se peče Neodoljiv sočan kolač sa orasima i čokoladom!Brzo i ukusno_Coko cake

Đuveč- meso sa povrćem i pirinčem