Kolač sa malinama
Kolač koji se topi u ustima-kocke od rogača
Sastojci za koru: 400 g Brašna 250 g Maslaca 2 Žumanceta 60 g Šećera 1 Vanilin šećer Pola praška za pecivo Za nadev: 150 gr Rogača 300 ml Mleka 80 ml Ulja 170 gr Brašna 150 gr Šećera Pola praška za pecivo Vanilin šećer Sneg od 2 belanjca Priprema: U činiju dodati 400 g brašna,1 vanilin šećer,pola praška za pecivo promešati dodati šećer,žumanca i maslac koji je odstojao na sobnoj temperaturi umesiti glatko testo i podeliti na dva dela.Nauljiti pleh obložen pek papirom razviti prvu koru oklagijom veličine pleha i peći na 180 stepeni oko 25-30 minuta tako peći i drugu koru.Za to vreme praviti fil:U činiju dodati brašno,vanilin šećer,prašak za pecivo,šećer,rogač sve izmešati dodati ulje,mleko.Mutite belanjca u čvrst sneg i sve sjediniti zajedno smesu sipati preko kore kolač ostaviti da se ohladi . Prijatno😘
Comments
Post a Comment