Search This Blog

Ideje za kuvanje

Rokova o belo meso

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

- March 30, 2023

Sastojci: Pileće belo meso Kačkavalj Pančeta slanina listići 3-4 Jaja Prezle Brašno Prijatno😘

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Comments

Domaće knedle sa šljivama

- May 02, 2023

Sastojci za testo: 400-500 gr Krompira 300 gr Brašna 15 Kom šljiva 50 gr Putera ili margarina 2 Jaja Pola kašičice soli 5 Kašika griza 1 Vanilin šećer Preliv za knedle: 250 gr Prezli 150 gr Putera ili margarina 80 gr Šećera 1 Vanilin šećer Prijatno😘

Pita od tikvica sa gotovim korama

- August 15, 2023

Sastojci: 2 Tikvice(oko 700 g) 500 g Gotovih kora za pitu(sušena jufka) Za fil: 2 Tikvice (oko 700 g) 200 g Sira za pitu 3 Kašike pavlake(12%) 2 Jaja 1 Kašika soli Za premazivanje: 100 ml Ulja Priprema: Tikvice oguliti i izrendati ,1 kašiku soli,200 g sira za pitu,3 kašike pavlake ,2 jaja sve dobro promešati da se smesa sjedini.Nauljiti vatrostalni pleh ređati kore preko lista kore ređati fil uvijati koru u rolat .I tako raditi sve na isti način.Pitu premazati uljem i peći na 180 stepeni oko 40 minuta. Prijatno😘

Pita s piletinom bez kora

- July 31, 2024

Sastojci: 300 g Pilećeg mlevenog mesa 150 g Šampinjona 1 Srednja glavica crnog luka Mleveni biber 50 ml Ulja 10 g Praška za pecivo 4 Jajeta 200 g Mekog brašna 200 ml Jogurta ,susam Priprema: Crni luk očistiti i iseći na kockice,šampinjone na listove .U tiganju na malo ulja propržiti crni luk da postane staklast.Dodati šampinjone i pržiti ih povremeno mešajući dok su išna tečnost ne uvri.Ubaciti samlevenu piletinu i nastaviti prženje desetak minuta.Posoliti i pobiberiti po ukusu,pa izmaći s ringle i ostaviti da se fil ohladi.Belanjca odvojiti od žumanaca i umutiti s prstohvatom soli u čvrst sneg.Postepeno dodavati jedno po jedno žumance i sipati ulje i jogurt u tankom mlazu neprekidno muteći mikserom.Posebno sjediniti brašno i prašak za pecivo,pa dodati prašak za pecivo,pa dodati u smesu i mutiti na najmanjoj brzini.U gotovu smesu dodati ohlađeni fil od mesa i polako promešati varjačom da se sastojci ravnomerno rasporede.Dublju praugaonu tepsiju nauljiti i posuti ...