Pica pužići
Sastojci:
1 kg Brašna
200 ml Mleka
200 ml Vode
100 ml Ulja
25 gr Svežeg kvasca
2 Jaja (jedno je za premazivanje)
1 Kašičica soli
1 Kašičica šećera
200 gr Kečapa
200 gr Sira koji se topi(kačkavalj),origano
Priprema:
Izmrvite kvasac sa mlekom,dodajte šećer,vodu,ulje i jedno jaje zamesiti testo dodavajući brašno i so Radnu površinu pospite brašnom i oklagijom razvucite testo debljine 3-4 mm.Premažite kečapom pa odozgo narendajte sir i pospite origano.Kašikom sir pritisnite da se prilfpi da bi mogli lakše umotati rolat.Iseći manje komade i slagati na podmazanu ili pek papirom obloženu tepsiju.Umutiti jaja sa kašikom ulja i peciva premazati.Uključiti rernu na 240 stepeni i pecite u zagrejanoj oko 15 minuta.Dobije se oko 30 vfćih,a ako pravite za rođendane ili slične prilike napravite manje komade.U tom slučaju dobiće se oko 60 mini pužića.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment