Slovenac od pirinča i krompira
Sipkavi kolač sa kupinama
Sastojci: 225 g Šećera 400 g Brašna Kašičica praška za pecivo Malo soli 225 g Hladnog maslaca (narezanog na kockice) 1 Jaje 1 Kašičica ekstrakta od vanile 400 g Kupina Sok od pola limuna 4 Kašičice gustina Priprema: Za nadev pomešati kupine,šećer,sok od limuna i gustin,te mešati dok se ne napravi smesa.Za prhko testo potrebno je u većoj posudi promešati šećer,brašno,prašak za pecivo i so.Zatim dodati hladan maslac,jaje i ekstrakt od vanile.Viljuškom sve dobro sjediniti da testo bude mrvičasto.Malo više od pola testa ubaciti u pleh koji je predhodno premazan maslacem.Zatim preko staviti nadev i preostali deo testa.Peći kolač 45 minuta na 190 stepeni.Kolač podpuno ohladiti pre sečenja. Prijatno😘
Comments
Post a Comment