Čoko puding torta
Sastojci:
3 Jaja
1 Belanjce
4 Kašike šećera
4 Kašike brašna
2 Kašike kakaoa
1/2 Praška za pecivo
Fil:
3 Žumanca
2 dl Mleka
3 Čokoladna pudinga
2 Kašike gustina
1 L Mleka
11 Kašika šećera
100 g Čokolade za kuvanje
250 g Margarina
200 g Šećera u prahu
Priprema:
U veću šerpu staviti 800 ml mleka i ostale sastojke razmutiti i sipati u provrelo mleko malo po malo i brzo mutiti,sve sem margarina i šećera.Margarin i šećer umutimo i stavimo ga u skroz hladan fil.Fil prekriti keksom da se ne ohladi i ne dobije koru.Filovati kore skroz u krug.
Glazura:
100-200 g Čokolade za kuvanje razmutiti sa 1 pavlakom 180 ml i staviti preko torte.Dok mutite šlag obavezno mikserom samo u jednom pravcu.Mutiti prvo belanjca pa šećer pa žumance jedno po jedno pa ostale sastojke.Ispeći tako 3 korePeći u plehu 23×32 cm sa pek papirom u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10-15 minuta.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment