Krekeri sa kačkavaljemm
Sastojci:
350 g Brašna tip 400
150 g Rendanog kačkavalja(tvrdog sira)
250 g Margarina
100 g Sitnog sira
Pola praška za pecivo
2 Kašičice soli
2 Jaja
Priprema:
Izmešati margarin,1 jaje,kačkavalj,sitni sir.U brašno izmešati so i prašak za pecivo.Sipati brašno u smesu i zamesiti testo.Testo zaviti u providnu foliju i staviti u frižider da odmara sat vremena.Testo rastanjiti na debljinu od 3-5 mm.Zatim ga iseći modlom u obliku trougla.Malom okruglom modlom izbušiti rupice u trouglovima da bi izgledali kao švajcarski sir.Umutiti jaje i premazati krekere.Krekere staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 15 minuta.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment