Bela čorba koju moja porodica obožava

-
Sastojci: 200-250 g Pilećeg belog mesa Malo ulja i maslaca/ili samo ulje 1 Glavica crnog luka 1 Šargarepa 1 Celer po ukusu 2 Krompira So,biber,začin 2-3 Kašike graška Peršun Hladna zaptška 1 Kašika brašna 1 Kašika kisele pavlake 50 ml Vode Malo kurkume po želji Priprema: U šerpu dodamo malo ulja i maslaca.Može i samo ulje.200-250 g Pilećeg belog mesa iseckamo na kockice dodamo u šerpu i dinstamo oko 10 minuta .Dodamo 1 glavicu crnog luka iseckanog i 2 iseckana krompira,1 šargarepu i celel po ukusu sve to izmešsmo i dinstamo sve zajedno još 10 minuta .Dodajte so,začin,biber .Sipamo oko 1 L vode i 1 lovorov list .Poklopite i ostavite da se kuva oko 25-30 minuta Izmutimo za hladnu zapršku:1 kašiku brašna ,1 kašiku kisele pavlake,50 ml vode i sipamo u šerpu po želji dodamo kurkume .Dodamo zapršku i ostavimo da se kuva još 10 minuta. Ako je potrebno da se još malo začini probyjte. Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Starinske ružice sa orasima

-
Image
Sastojci: 250 gr Masti 2 Žumanca 1 Celo jaje 200 ml Toplog mleka 40 gr Kvasca 1 Kašika šećera 600 gr Brašna Fil: 2 Belanjca 100 gr Šfćera u prahu 2 Vanilin šrćera 100 gr Mlevenih oraha 4 Kašike bilo kog džema Priprema: U mlako mleko razmutiti 40 g kvasca,2 kašičice šećera promešati da kvasac nadođe.U činiju dodati mast,1 celo jaje umutiti dobro dodati kvasac nadošao i polako dodavati brašno još malo umesiti rukom .Belanjca umutiti sa šećerom u prahu dodati džem,mlevene orahe polako izmešati .Od testa praviti loptice na dlanu ih malo istanjiti stavljati fil na svaku i rukama praviti paketiće ređati u pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘
Read more

Samo patlidžan i paradajz!Recept za 15 minuta u tavi za doručak ili ručak ili večeru

-
Image
Sastojci: 1 Patlidžan 1 Paradajz 1/2 Kašičice soli 1 Kašičica šećera 30 g Maslaca 50 g Sira trapista Edamer Zaljev: 2 Jaja Malo soli 50 ml Mleka Preko posuti sveži peršun Priprema: A sada potrebno nam je 1 veći patlidžan i 1 veći paradajz.Patlidžan oprati i oguliti te izrezati na kockice takođe i paradajz izrezati na kockice.U izrezan paradajz dodati 1 kašičicu šećera i promješati to radimo da bi smo postigli bolji ukus prilikom kuhanja paradajza.50 g sira trapista narendati.U zagrijanoj tavi otopiti 30 g maslaca nakon što se maslac otopio dodati patlidžan malo posoliti promješati da se sve lepo sjedini i odmah dodati sjeckani paradajz.Dok se povrće dinsta umutiti 2 jaja sa malo soli i 50 ml mleka to ćemo zaliti preko omekšalog povrća.Preko svega rasporediti rendani sir poklopiti i sačekati da se sir otopi nakon toga naš doručak je spreman. Prijatno😘
Read more