Brza izlivena pita sa tikvicama,bez ulja,bez praška za pecivo
Sastojci:
2 Srednje ili 3 manje tikvice(700-800 gr )
3 Jaja
1 Manja kisela pavlaka 20%mm(180-200 ml
2 Kašike belog brašna
2 Kašike kukuruznog brašna
1-1,5 Kašičica soli ili po ukusu i u zavisnosti od sira
50-100 g Suhomesnatog po izboru
150 g Kačkavalja ili tvrdog belog sira,biber,origano,susam za posipanje
Priprema:
2 srednje ili 3 manje tikvice izrendajte,1 ravnu kašičicu soli.Ostaviti 10 minuta da puste vodu.Posebno umutiti 3 jaja.U jaja dodati 1 mala čaša kisele pavlake mutiti ,2 kašike belog brašna,2 kašike kukuruznog brašna,može i samo belo brašno.U smesu dodajte oceđene tikvice .Lepo sjedinite ,100 g suhomesnatog po vašem izboru,150 gr ksčkavalja ili tvrdog belog sira.Lepo sjedinite.Biber,origano,so.Sve lepo izmešati sipati u obložfn pleh pek papirom .Peći na 200 stepeni oko 35-40 minuta.Dok lepo ne porumeni.Pospite susamom po želji.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment