Domaći rezanci sa makom,orasima ili prezlama
Sastojci:
400 g Glatkog brašna
4 Jaja
Za nadev:
150 g Maka
300 g Šećera
150 g Mlevenih oraha
100 g Maslaca
Priprema:
U činiju izmešamo sve sastojke istresemo na pobrašnjenoj radnoj površini nastavimo da mesimo rukama uvijemo u providnu foliju i ostavimo oko pola sata da odstoji u frižideru sklonimo foliju rukama razvučemo nekakav oblik sečemo nožem na nekoliko manjih komada istanjiti rukama i stavljamo u mašunu za rezance sečemo u šerpu sipamo vodu posolimo i spuštamo testeninu u vodu i mešamo i pustimo da se kuva oko 10 minuta i procedimo u posudi istopimo 50 g maslaca na maslac istresemo 100 g maka mešamo na mak dodajemo količinu rezanaca i izmešamo koliko slatko volite dodate toliko šećera.Tako isto možete da napravite i sa orasima i prezlama.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment