Posna pita sa šampinjonima
Sastojci:
400 g Praziluka
600-650 g Šampinjona
50 ml Ulja
So,začin,biber,origano,aleva paprika
500 g Gotovih kora/12-14 kora
Za premazivanje kora
125 ml Ulja
125 ml Vode
Susam za posipanje
Priprema:
400 g praziluka .Sipajte u tiganj 50 ml ulja.Dodajte luk kada se ulje malo zagreje.Iseckajte 600-650 g šampinjona .Dinstajte luk dok ne omekša.Dodajte šampinjone .Dinstajte oko 30 minuta da voda koju šampinjoni puste ispari da šampinjoni ispare .Začinite po ukusu: dodajte so,začin,biber,origano ,malo aleve paprike probajte.Dinstajte još par minuta.125 ml ulja,125 ml vode promešajte.500 g Gotovih kora potrebno je 12-14 kora
prvu koru nauljite pospite šampinjonima urolajte.Uvijete u oblik pužića i ređajte u pleh tako i drugu i sve dok imate šampinjona.Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta.
Pokrijte i ostavite 15 minuda da odstoji i omekša.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment