Posni štapići sa grizom i orasima,ukusni i dekorativni kolačići
Sastojci na meru(1 šolja=100 ml)
600 gr Brašna
3 Šolje griza
3 Šoljice ulja
3 Šoljice tople vode
6 gr Suvog kvasca ili pola svežeg kvasca
Korica od pola limuna
50 gr mlevenih oraha
1 Prašak za pecivo
2 Kašike kakyo praha
1 Ksšika vode
Za nadev:
150 gr Krupno mlevenih oraha
2 Kašike šećera
1 Kašika cimeta
Za sirup:
450 gr Šećera
750 ml Vode
Sok od 1 limuna
Priprema:
U činiju dodati 600 g brašna,6 gr suvog kvasca ili pola svežeg kvasca,3 šoljice griza,50 gr mlevenih oraha ,pola limuna korica samo malo izmešati,dodati 3 šoljice ulja,3 šoljice mlake vode izmešati i iztredti na radnu površinu rukama podeliti na dve polovine.U jednu polovinu dodati 2 kašike kakaoa,1 kašičicu vode razvući koru oklagijom izrezati 7 traka ,razviti braon koru oklagijom 7 traka .U činiju dodati 150 gr krupno samlevenih oraha,2 kašike šećera ,1 kašiku cimeta izmešati .Ređati trake jednu preko drugeposuti liniju mlevenim orasima i spajati stranice trake uvijati seći neki oblik i ređati u pleh tako ponoviti postupak preliti vruće kolače sirupom oeći na 180 stepeni oko 20-30 minuta.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment