Rolat sa bananama
Sastojci za koru:
4 Jaja
4 Kašike šećera
4 Kašike mlevenih oraha
2 Ravne kašike brašna
1/2 Kašike kakaoa
1/2 Kesice praška za pecivo
Za fil:
600 ml Mleka
6 Kašika brašna
4 Kašike šećera
1 Vanilin šećer
180 g Margarina
100 g Šećera u prahu
3 Bansne
Malo limuna za premazivanje banana po želji premazati šlagom.Mere su za pleh dimenzije 30×30 cm.Za veći pleh od električnog šporeta 30×42 cm.Sastojke povećajte za 1/2 ako želite ovako tanak rolat.Za deblji rolat radite sa duplom količinom sastojaka.
Priprema :
U činiju sa mlekom dodamo 6 kašika brašna ,4 kašike šećera i 1 vanilin šećer sve to lepo izmešamo i kuvamo kremu uz neprestalno mešanje.Skuvani fil ostavimo da se podpuno ohladi.U činiju umutimo 4 jaja,4 kašike šećera lfpo umutimo mikserom dodamo 4 kašike mlevenih oraha,2 kašike brašna,1/2 kašičice praška za pecivo,1/2 kašike kakaoa izmešamo špatulom .Sipati u podmazan pleh obložen pek papirom dimenzije 30×30 cm.Pečemo na 180 stepeni oko 10 minuta.Mutimo 180 g margarina sa 100 g šećera u prahu umutite i sjedinite sa ohlađenim filom.Kada je kora pečena izvadimo ju iz rerne i odvojimo od pek papira .Banane možemo premazati limunovim sokom da ne pocrne.2/3 fila premazati preko kore između banana bananf možete ređati kao i ja i uviti rolat .Prostor između banana popunite ostatkom fila i možete da uvijete rolat premažite rolat ostatkom fila i pospite mlevenim orahima.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment