Integralni hleb bez mešenja/brzo i ukusno
Sastojci:
400 g Pšeničnog integralnog brašna
100 g Raženog integralnog brašna
2 Kašičice suvog kvasca
1 Ravna kašičica šećera
1 Puna kašičica soli
2 Kašike ulja+1 kašika za premazivanje
450 ml Tople vode
Susam i lan za posipanje
Priprema:
U činiju dodamo 400 g pšeničnog integralnog brašna,100 g raženog integralnog brašna .Dobro promešate i napravite udubljenje u brašnu.Dodamo 2 ksšičice suvog kvasca,1 kašičicu šećera,450 ml tople vode(ne vruće).Malo vide sipate u udubljenje i ostavite 1-2 minuta da se kvasac aktivira.Dodamo 1 punu kašičicu soli,2 kašike ulja polako dodajete ostatak vode i mesite kašikom.Dobro umesite kašikom da bi hleb bio vazdušstiji.Kalup za hleb šrečnika30×12 cm.Obložimo papirom za pečenje.I sipamo smesu pečemo na 200 stepeni oko 40 minuta.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment