Jednostavni krem- rolat

Sastojci za biskvit: 5 Jaja 5 Kašika šećera 5 Kašika ulja 5 Kašika mleka 5 Kašika brašna 1 Prašak za pecivo Fil: 250 ml Mleka 1 Puding po izboru(čokolada u mom slučaju) 1 Žumance 5 Kašika šećera 200 ml Pavlake za šlag 1 Kremfix(ili kesica otopljenog želatina) Priprema: U činiju dodati belanjca umutiti u čvrst sneg pa dodavati žumanca i mutiti ,šećer dobro izmutimo da se šećer otopi ,ulje,mleko ,prašak za pecivo,brašno sve lepo izmutiti .Smesu sipati u pleh nauljen i obložen pek papirom pečemo na 170 stepeni oko 20 minuta.Pripremamo smesu za fil:u šerpu sipati mleko i šećer da provri u ostatak mleka umutiti puding,jaja dobro umutiti i sipati u provrelo mleko mešamo dok se ne zgusne ostaviti da se ohladi.Biskvit prebaciti na mokru krpu biskvit urolati i ostaviti da se ohladi .Umutiti šlag sa kremfixsom dodati malo smese za fil pudinga .Odmotati rolat i filovati i urolati prebaciti na tacnu i premazati okolo rolat. Prijatno😘