Lenja pita sa jabukama
Sastojci za fil:
1,5 kg Jabuk
200 gr Šećera
5 g Cimeta
Kora:
700 gr Brašna
1 Prašak za pecivo
250 gr Margarina
2 Jaja
200 gr Šećera
250 g Kisele pavlake
Priprema:
Jabuke oljuštiti i izrendati dodati u činiju da skuvamo dodamo 200 g šećera promešamo i kuvamo dok ne idpari tečnost iz jabuka,5 g cimeta.Dok se fil kuva za to vreme ćemo napraviti koru.Umutimo 2 jaja,šećer,pavlaku,brašno,prašak za pecivo i mesimo dodamo margarin i mesimo još malo rukom podelimo testo na dva dela prekrijemo folijom i ostavimo u frižider da odstoji oko 10-15 minuta.Testo razvući koliki je pleh staviti koru u pleh i staviti sav fil ponoviti isti postupak i sa drugom koromstavite preko jabuka i pečete na 180 stepeni oko 10 minuta .Kada je pita pečena krajeve odstraniti i seći na kockice i ređati na tacnu.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment