Punjene paprike

Sastojci: 500 gr Mešanog mlevenog mesa 90 gr Pirinča 1 Crni luk 3 Čena belog luka 1 Jaje 1/2 Kafene kašike slatke paprike 1/2 Kafene kašičice soli 1/2 Kafene kašičice bibera 1i1/2 Kafene kašičice vegete 9-10 Srednjih velikih paprika babura 2 Paradajza 400 ml Kuvanog paradajza Vode sipati da prekrije do visine paprika 1 Kafena kašičica soli 1 Kafena kašika šećera ako je kuvani paradajz kiseo Pripreme: Crni luk očistiti i iseckati luk dodati u činiju sa mlevenim mesom očistiti beli luk iseckati ,dodamo 1 jaje,vegetu,so,biber pola kašičice,slatku papriku,oprani pirinač sve lfpo sjediniti i puniti paprike .Ostaviti fil da odstoji dok očistimo paprike očistiti samo semenke .Paprike punimo i ređamo u šerpu iseckamo jedan paradajz i poređamo preko paprika.Promešati paradajz sa jednom kašikom šećera i sipamo u šerpu sipamo vodu do polovine paprika stavimo na ringlu i kuvamo tako poklopljene oko 2 sata servirati uz pire krompir . Prijatno😘