Rolovani krompir za svečane prilike
Sastojci:
1,5 kg Krompira
200 g Kačkavalja
500 gr Mesa
150 gr Spanaća
2 Glavice crnog luka
1 Paradajz
300 gr Krem sira
Suvi peršun
Beli luk u prahu
Slatka paprika
Biber,vegeta
Priprema:
Pleh obložiti pek papirom sipati rendani kačkavalj rasporediti preko ksčkavalja staviti krompir malo posoliti pa opet rendani kačkavalj .Peći krompir.Na mslo ulja staviti spanać uli blitvu malo posoliti i pržiti dok ne omekša ostaviti da se ohladi.Na zagrejano ulje staviti seckani crni luk malo posoliti dodati seckani paradajz dinstati još malo dodati mleveno meso sve lepo sjediniti pa dodati papriku slatku,vegetu ,malo ljute paprike ,biber,seckani peršun,beli luk i nastaviti dalje dinstati ostaviti da se ohladi.Izmfšati spanać sa krem sirom još malo posoliti.Kada je krompir pečen premazati krem sir sa spanaćem zatim staviti fil od mesa i urolovati rolat .
Prijstno😘
Comments
Post a Comment