Savršen gulaš
Sastojci:
140 gr Juneće plećke
1 kg Crnog luka
2 Čena belog luka
150 ml Paradajz soka ,ulje
So,biber,suvi začin
2 Kašičice slatke paprike ,voda
Po potrebi ako vam gustina nije dobra možete dodati 1 kašiku gustina ili brašna razmućenog u malo vode.
Priprema:
Iseckati crni luk sitno sipati ulje u dublju šerpu i dinstati luk dodati soli i ostaviti luk da se dinsta za to vreme iseckati junetinu na kockice dodati meso na luk i dinstati i promršati meso i luk .Dodati suvi začin po ukusu,pobiberiti i lagano promešsti poklopiti i dinstati još oko 45 minuta uz povremeno mešanje.Dodati 2 čena brlog luka ,2 kašičice slatke paprike,150 ml paradajz soka,200 ml vode poklopiti i krčksti još oko 1 sat gulaš servirati uz pire krompir.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment