Starinski voćni kolač
Sastojci za biskvit koru:
5 Jaja
150 gr Šećera
5 Kašika šećera
1 Kesica praška za pecivo
Kora limuna
Voćni fil:
500 g Borovnice
50 gr Skrobnog gustina
2 Kašike šećera
200 ml Vode
Za šlag:
150 ml Šlaga u prahu
400 ml Mleka
Malo kakaoa i šećera u prahu za posuti .
Priprema:
U činiju dodati jaja i šećer izmutiti mikserom dodati izmešano brašno sa praškom za pecivo polsko sve sjedinimo smesu sipamo u nauljfn pleh obložen pek papirom i pečemo na 180 stepeni oko 15 minuta.Dok se kora hladi pripremiti voćni fil:U činoju dodamo borovnicu ,šećer.Kukuruzni skrob izmutiti sa vodom.Borovnice kuvamo dok se ne zgusnu.Voćni fil nanosimo na koru i razmažemo ostavimo u frižideru par sati da se stegne.Za to vreme mutiti slatku pavlaku za šlag .Naneti na kolač šlag i posuti kakaom i šećerom u prahu.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment