Neverovatno ukusne knedle od patlidžana
Sastojci:
2 Patlidžana
10 Čeri paradajza
Kuvana šunka po ukusu
Sir po ukusu
Peršun,1 čen belog luka
1 Ljuta papričica
Ruzmarin
Hlebne mrvice po ukusu
So,biber,paprika
Maslinovo ulje
Priprema:
Patlidžan iseći na krugove poređati posoliti prekriti da odstoje.Kada su odstojali poređati u pleh na pek papir.Iseckati peršun dodati maslinovo ulje,beli luk izmešati svedodati so,biber,papričicu .Iseći sir po izboru .Kada je patlidžan zapečen premazati ga smesom od peršuna ulja i belog luka preklopiti opet premazati drugi red.Nauljiti vatrostalnu činiju posuti hlebnim mrvicama poređati patlidžan preko šunku i čeri paradajz i sir posuti hlebnim mrvicama peći na 200 stepeni oko 10-15 minuta.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment