Piletina u kremastom sosu
Sastojci:
400 gr Pilećeg belog mesa
300 gr Pečuraka
400 ml Pavlake
100 gr Slanine
100 gr Kačkavalja
Malo soli,bibera
2 Jaja
2 dc Mlrka
Priprema:
U šerpu sipati ulje dodati 2 glavice sitno isecksnog luka i 3 čena brlog luka ,posoliti i dinstati .Dodati 100 g iseckane slanine ,dodati 400 gr seckanog pilećeg mesa ,dodati začine,biber,vegetu,slatku papriku dinstati još 3-4 minuta.Dodati 300 gr seckanih šampinjona promešati i dinstati još par minuta da prčurke omekšaju .Sipati u pleh poravnati .Umutiti 2 jaja i 400 ml pavlake kisele i jednu šolju mleka sve sjediniti i sipti preko smese peći u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.Posuti seckanim peršunom.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment