Kolač da se raspametiš

Sastojci za 2 orah kore: 8 Belanjaca 200 g Šećera 250 g Mlevenih oraha 2 Kašike brašna Kokos kora: 5 Belanjaca 5 Kašika šećera 100 g Kokosa Za krem: 13 Žumanaca 250 g Šećera 100 g Crne čokolade 250 g Margarina ili maslaca I još: Šlag krem vanila+150 ml mleka 100 g Crne čokolade +3 kašike ulja,lešnik Priprema: U činiju dodamo 8 belanjaca mutimo sa 250 gr šećera,2 kašike brašna,250 gr mlevenih oraha sve lepo sjedinimo .Smesu sipamo u veliki pleh obložen pek papirom pečemo na 180 stepeni oko 15 minuta.Koru vadimo iz pleha i ostavimo da se ohladi.Za treću koricu mutimo 5 belanjaca sa 5 kašika šećera dodamo 100 gr kokosa umutimo.Sipamo smesu da se peče na 180 stepeni oko 15 minuta ostavimo da se hladi.U šerpu dodamo 13 žumanaca sa 250 gr šećera umutimo i nosimo na paru da se kuva ,dodamo 100 gr čokolade mešamo dok se ne otopi.Sklonimo sa vatre i ostavimo da se hladi.Penasto umutiti margarin i dodati u prohlađfnu smesu umutiti mikserom .Prvu koru preliti sa malo mleka čekamo da upije premazati filom preko stavljamo kokos koru prelijemo sa malo mleka a zatim nanosimo ostatak fila i završavamo sa koricom od oraha prelijemo sa malo mleka i nosimo u frižider da se hladi.Ohlađen kolač dekorisati šlag kremom od vanile i seckanim lešnikom . Prijatno😘